“Nu ga ik ’s avonds met een voldaan gevoel naar huis”

Sociale impact in de praktijk: catering

Het ingenieursbureau van de Gemeente Amsterdam publiceerde onlangs een e-zine over sociale impact in de praktijk. Daarvoor werden ook drie collega’s van Pantar geïnterviewd. In dit interview vertelt Omar Ahmitach, catering-medewerker op het Amsterdamse stadhuis over zijn ontwikkeling binnen Pantar.

Vijf jaar al werkt Omar Ahmitach (51) als catering-medewerker op het Amsterdamse stadhuis. In die tijd heeft hij enorme stappen gemaakt. ‘Het werk geeft me zelfvertrouwen en ik voel me gewaardeerd. Maar het fijnst vind ik het contact met de collega’s.’ Omar is bij de gemeente Amsterdam gedetacheerd via sociaal ontwikkelbedrijf Pantar.

Omar Ahmitach heeft zijn leven tegenwoordig goed op orde. Dat is wel eens anders geweest. ‘Ik had een zwaar bestaan en heb een lange weg afgelegd’, zegt hij. Meer wil hij er niet over kwijt. ‘Mijn werk is in ieder geval een belangrijk onderdeel van die weg omhoog. Misschien wel het allerbelangrijkste deel. Werk geeft je dag structuur, inhoud en richting. En je hebt contact met anderen. Dat is gezellig en ook leer je steeds weer nieuwe dingen. Ik had nooit verwacht dat ik zo ver zou komen.’

‘Mijn draai gevonden’

Omar is sinds 2016 in dienst bij sociaal ontwikkelbedrijf Pantar en vanaf dag één werkt hij in de catering op het stadhuis in Amsterdam. De catering is hier sinds ongeveer een jaar in handen van cateringbedrijf Eurest die hier negen medewerkers van Pantar inzet. Omar: ‘We draaien het bedrijfsrestaurant, verzorgen de lunches, maken buffetten en brengen koffie rond, bijvoorbeeld voor commissievergaderingen. Onderweg maak ik dan vaak een praatje met mensen. De meesten ken ik hier inmiddels, en zij mij. Ik heb mijn draai hier helemaal gevonden.’

Leren plannen en organiseren

Omar heeft zich flink ontwikkeld de afgelopen jaren. ‘In het begin vond ik het allemaal best spannend en nog moeilijk om mijn rust te bewaren, vooral als het druk werd’, zegt hij. ‘Maar dat gaat nu veel beter. Ik kan nu steeds beter plannen en organiseren, ook omdat ik inmiddels weet hoeveel tijd bepaalde taken kosten. Zo moet ik weleens 10 liter koffie zetten. Dat moet je niet te vroeg doen, want dan is de koffie niet meer lekker. Maar ook niet te laat, want dan ben je niet op tijd. Samenwerken was in het begin ook nog wel ”een dingetje”. Maar als je je collega’s eenmaal goed kent, weet je wat je van ze kunt verwachten, en zij van jou. En ik heb nu ook meer geduld dan ik eerder had.’

Mezelf bewijzen

‘In het diepe springen en nieuwe dingen proberen, daar was ik vroeger ook niet zo van’, zegt Omar. ‘Nu doe ik het soms wel. Zo heb ik al eens tijdelijk onze voorvrouw vervangen. Best spannend. Maar ik wilde mezelf ook bewijzen: laten zien dat ik dat ook kan. Als het dan ook écht lukt, geeft dat veel zelfvertrouwen.

Complimentjes helpen natuurlijk ook. Laatst nog was hier een groep Franse ambtenaren op bezoek. Ze vonden de broodjes superlekker, zeiden ze. Mijn dag was weer helemaal goed. Vroeger toen ik een uitkering had, zat ik niet lekker in mijn vel. Nu ga ik ’s avonds met een voldaan gevoel naar huis. Dat is onbetaalbaar!’

#waardeinwerk

Bekijk hier onze andere inspirerende #waardeinwerk verhalen.

Pantar timmert mee aan nieuwe sporthal

De nieuwe sporthal aan de Prins Bernhardlaan is bijna klaar. Na de kerstvakantie kan hier volop gesport worden. Daarna wordt de bestaande hal opgeknapt. Door de medewerking van Pantar krijgt dit project een extra lokaal, sociaal én duurzaam tintje. De nieuwe tribunes, prachtige meubels, houten wandelementen en jassenhaken komen namelijk uit de timmerwerkplaats van Pantar.

Charlène – voorvrouw Groen (Werkbrigade)

“Is in het groen werken iets voor jou?”, vroeg de medewerker van de Dienst Werk & Inkomen. “Echt niet, daar heb ik helemaal geen ervaring mee”, was Charlènes eerste reactie. Ze kon toen niet bedenken hoe deze vraag haar leven totaal zou veranderen.